Unser Hygienebereich
Wenn Lebensmittel und Druckfarben zusammenkommen, sind Expertise, Fingerspitzengefühl und Verantwortungsbewusstsein vonnöten.
Dazu gehören lebensmittelechte Farben, Papiere und Prozesse im herkömmlichen Bogen-Offsetdruck.
Hygienische Fertigung auf höchstem Niveau für alle sensiblen Bereiche ist unsere Kernkompetenz.
Regelmäßig unterziehen wir uns dem Audit, das zur Erhaltung der DIN EN 15593 und der ISO 22000:2018 dient, in der die Druckproduktion im Lebensmittelbereich normiert sind.
In der praktischen Umsetzung bedeutet dies unter anderem:
- Firmen- und Schutzkleidung
- Haarnetze
- regelmäßiges Putz- und Reinigungskonzept, das ständig kontrolliert wird
- abgetrennte Bereiche
- keine Verwendung von Klammern (nur in angewiesenen Räumen)
- splittergeschütze Lampen
- kein Schmuck in der Produktion
- nur ausgewiesene Räume für Essen und Trinken
Erfahren Sie mehr über unsere Zertifikate
